رز الباقلاء العراقي ( الفول الاخضر ) تمن باكلا
أرز الباقلا الخضراء العراقي
المطبخ العراقي
المواد المطلوبة
1)
فاصوليا
خضراء طازجة أو مجمدة (مقشرة) حوالي 2 كوب أو نصف كيلو
2)
2 كوب أرز مغسول ومنقوع
3)
شبت
(3 أربطة) ، منظف ومفروم ناعماً
4)
زيت
الزيتون
5)
ملح
6)
الماء
نضع كوب ماء فوق الزيت + الملح
عند الغلي ، أضيفي الشبت + الفاصوليا الخضراء المقشرة
يغلي لمدة دقيقة ويضاف الأرز فوق الخليط
يجب أن يغطي الماء الأرز تمامًا بمقدار 1 سم
بعد الغليان ويبدأ الماء في الجفاف ، يوضع الأرز على نار خفيفة حتى
ينضج.
من اطيب انواع الرز .. وهو رز صحي فيه الكثير من الفوائد الصحية
يرجى مشاهدة الفيديو أدناه يوضح الطريق بالكامل:
تعليقات
إرسال تعليق
يرجى التعليق لمشاركتنا ارائكم وملاحضاتكم.